Аппарат пончиковый

Аппарат пончиковый
Кредит и Лизинг *помощь в оформлении +7 (812) 7777-917 подробнее по телефону
Индивидуальная комплектация +7 (812) 7777-917 подробнее по телефону
Скидки от 3-х шт *на индивидуальных условиях +7 (812) 7777-917 подробнее по телефону
Доставка по РФ и СНГ *доставка в любую точку мира +7 (812) 7777-917 подробнее по телефону

Оборудование Фаст-Фуд.

Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-1/1 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

1. Фритюрная ванна.

2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.

3. Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.

4. Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Пончиковый аппарат рассчитан на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет его производительность в размере 200 пончиков в час. Отличие данных моделей заключается в том, что первый аппарат имеет кран для слива отработанного фритюра.

Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

Технические характеристики

  • Общая информация:

    Модель: ГОЛЬФСТРИМ-1/1

    Длина мм: 455

    Ширина мм: 430

    Высота мм: 590

    Масса кг: 12,1

    Объем ванны л: 12

    Объем фритюра, л: 6

    Объем дозатора, л: 6

    Напряжение В: 220

    Мощность кВт: 3

    Производитель. шт/ч: 200

Популярная продукция

813211-10 Мороженое
813211-10 Мороженое
Прицеп Купава 813211-10 для торговли мороженым.
Газель NEXT КТ-4322
Газель NEXT КТ-4322
Газель NEXT с кузовом КТ-4322.  
Прицеп Купава 813290
Прицеп Купава 813290
Купава 813290 для торговли фермерскими продуктами.
ГАЗ А21R33 NEXT
ГАЗ А21R33 NEXT
Автолавка для торговли хлебобулочными и кондитерскими…

Новые поступления

821002 - для перевозки мототехники
821002 - для перевозки мототехники
Прицеп Купава для перевозки мототехники.
Прицеп туристический 823100-0001
Прицеп туристический 823100-0001
Облицовка наружная: Сталь оцинкованная с полимерным…
Автолавка на базе Газели NEXT для торговли хлебобулочными изделиями
Автолавка на базе Газели NEXT для торговли хлебобулочными изделиями
ГАЗЕЛЬ NEXT С ТОРГОВЫМ КУЗОВОМ ДЛЯ…
813230
813230
Прицеп «Купава» 813230 под торговлю блинами

Дополнительное оборудование

Витрина МК-7
Витрина МК-7
Оборудование Фаст-Фуд. Витрина тепловая МК-7 -…
Чебуречница ЭФ-12НЧ
Чебуречница ЭФ-12НЧ
Оборудование Фаст-Фуд. Чебуречница ЭФ-12НЧ - Предназначена…
Фритюрница ПАНДА 2/1
Фритюрница ПАНДА 2/1
Торговое оборудование Фаст-Фуд. Фритюрница ПАНДА 2/1…
Аппарат для приготовления чая или кофе
Аппарат для приготовления чая или кофе
Аппарат гейзерного типа для приготовления чая…
LiveZilla Live Chat Software